消えたアスパラ
水曜日, 5 月 27th, 2009去年アスパラを植えたんだけどね。草だらけにしてたら親戚のおじさんにトラクターできれいにされてしまったよ。
たね、けっこう高かったんだけどな。でも有機農業をやるものは、こんなことではメゲてはいけない。農薬を使わないだけでも、なかなか理解されないのに耕さないなんてねぇ。今年は草だらけにできない、妙なプレッシャーを感じるな。
この畑も石がいっぱいだ。先人たちがきれいに積み上げた姿は感動的だ。
まずはスコップで畝立てる。耕した後なので根がはっていないので、いつもよりラクちんだ。しかし、意外に土は堅い。耕した時はふかふかでも、雨、風にあたり、時間が経つと土は締まってくる。その点、不耕起栽培は常に草に覆われているため、土ができればいつもふかふかなのだ。
この畑は一番標高が高いので夏に穫れる葉物を播く。こまつな、ほうれんそう、みずな、かぶなどなど。





















