さんきゅー農場日記

このところ夜は非常に寒い。朝方は氷点下、３日連続で霜がおりている。

きゃべつの苗がデカくなってきた。そろそろ定植したいのだが霜がこわい。去年はズッキーニを植えた次の日に大霜、全滅してしまったからな。あれは、忘れもしない４月２９日。春先があたたかいからといって、ゴールデンウィーク明けまではまだまだ安心は出来ない。

近所の農家さんによると午前中に植えれば、その日に根が動き、その夜霜が降りなければ大丈夫とのこと。天気予報を見れば今日がチャンスだ。

不耕起栽培では、きれいにきれいに、草を刈ってから定植。自然農では必要以上に草を刈らないのだが、そんな事をしていたら、あっという間に草まみれになってしまう。さんきゅーさんは初期の除草が肝心だと思うんだ。

植え終わったら、その上に枯草をひく。枯れてなくても良いんだけどね。いまの時期、枯草しかないんだよ。枯草をひく事によって保湿、保温が保たれる。
定植が遅れると、根が狭い土の中で息が出来なくなってしまうんだ。いわゆる老化苗ってヤツだな。

今日はきゃべつ、ブロッコリー、ハクサイを定植。これで一安心。
あとは今晩霜が降りない事を祈るだけだ。

豚ではありません。これは、うまれて１０日目のねこです。

ちまたでは大変な事になっている。この騒ぎを見ていると小学生のころ読んだ、小松左京の「復活の日」を思い出す。軍事目的で開発されたMM菌が偶発事故から世界中に蔓延、人類が滅亡へまっしぐら。と云った内容だ。急激に広まるインフルエンザになす術もなく戸惑う人々の姿にゾクゾクしたものだ。
この騒動、人類が滅亡する前に治まってほしいものだ。

こういった問題があると、食料自給率のことを考えてしまう。食料の輸入が制限されるのは、外交問題だけではないという事だ。もちろん、今回の事で制限されているわけではないけど、この先どうなるかわからないよねぇ。

こんな事を考えていたら「農地法」の改正だ。自給率を上げるため農地を利用しやすくし、不耕作地を減らすのが目的。なんかこれ、うさんくさいんだよね。だいたい不耕作地が多いのは農地法が原因ではないような気がする。企業が参入しやすくして、一気に不耕作地問題の解消を狙ってるのがみえみえ。そんなことして食の安全は守られるのかねぇ。僕らのような小さな農家は、どんどんやりずらくなっていくんじゃないかな。

たのむから邪魔だけはしないでね。まじめにやってんだから。

なんだか朝から変な天気だ。晴れていたと思ったら、突然の雷雨。しばらくするとまた晴れる。
南アルプスも八ヶ岳も雪が降っているようだ。こちらにも、たまに雪がちらちら。

昨日もいっぱい雨が降ったからね。こんな日は、あまり畑にははいりたくない。土を固めてしまうからだ。
今日はシカよけネットの張り直しをすることにしよう。枯れ草に絡まり大変な事になっていた。ネットから絡まった枯草をとり、した草を刈る。風が強くてネットを張りづらい。

作業をしていると、そらには大きな虹が。

シカよけネットは普通,高さ２m。でもシカが本気になったら２mなんからくらく。だから安い1.5mを使う。だいたいシカは野菜よりも雑草が好きなのだ。だから入りづらくすれば無理には入らない。

なんだか檻に閉じ込められたみたいだ。でも仕方がないねぇ。去年もトウモロコシ、ほとんど食われちまったもんな。

今年は守って見せるぞ！

早いとこじゃがいもを植え付けてしまわねば！いつもの年より2週間近く遅れている。しかも予報では明日は朝から雨。いそがねば。

まず種いもを５０g前後に切り、太陽の光に当てて傷を治してあげるんだ。切断面にカルス（治癒組織）が出来るまで４日はかかる。カルスは温度１７゜C前後、湿度９０％ぐらいの自然状態でできるから、傷口に灰を塗るってのは嘘だからね。

やっと４日たったので、今日植え付けだ。
じゃがいもを不耕起で作るのは初めて。去年は耕した畑で作ったんだ。
植える場所の草を刈り、穴を掘って植えていく。
こいつは大変だぁ。ずいぶん時間がかかっちまった。まっ暗になるまでやったけど、終わらなかったよ。
明日、昼まで天気持たないかなぁ。

そうそうハウスをたててる途中で更新を怠けてしまったね。あの頃は体調が悪くてヘロヘロだったんだよ。喉は痛いし、微熱は続くし・・・。いつもは風邪をひいても一晩寝れば治ったのにね。やっぱり今年は本厄だからかなぁ。気をつけよう。

まぁ、無事ハウスはたったわけだ。いまではご覧の通り苗でいっぱいになってきた。いま育てている苗はキャベツ、ブロッコリー、ハクサイ、レタス、タマネギ、長ネギ、トマト、なす、きゅうり、などなど。

カボチャの種もいっせいに芽が出てきたぞ。今年はあたたかいからね、発芽の状態は、とても良い。

家に帰るとマリーはいない。
まだまだ目は開かないけどかわいいだろ。

欲しい方はこちらまで。

里芋てぇのは暖かい地方で穫れるものなのだ。だから寒〜い、この富士見で作るのは、ちょっと手間がいる。
まず畑に植える前に芽だしをするのだ。
去年は何も考えずに作ったから、あまり穫れなかったな。今年はがんばろう。

まず水はけを良くするため畝をたて、５cmほどのところに植える。

植えたら保温のため、藁を横にひき、もみ殻くん炭を上に敷く

ビニールで覆ったら、これで完成。芽が出たら畑に植え替える。
品種は寒地で作りやすい石川早生（いしかわわせ）。あと暖地向きだけど土垂（どだれ）。ぬめりがたまらなくおいしいのだ。

今年はうまくいくと良いな。せめて自家用ぐらいはね。

我が家のたらの芽がもうちょっとで食べごろ。いつもの年よりちょっと早いかな。あったかいからね。
畑仕事も忙しくなってきたよ。
昼飯を食べに家に帰るとマリーが押し入れでモゾモゾ。
のぞいてみると・・・。

やはり生んじまったか。しかも５匹。
T.Sエリオットが４月は残酷な季節だって云ってたっけ。こうゆう事だったのね。

夕方仕事が終わって家に帰ると、よろしく。と云わんばかりにマリーは外へ遊びにいってしまった。
出産も３回目だと慣れたもんんだ。始めてのときは１週間ぐらい付きっきりだったのにね。

おっ。やっぱりかわいいねぇ。
欲しい方は、こちらから。

昨日から、だいぶ体の調子が良くなってきた。熱もないし、のどもあまり痛くない。
ちまたではインフルエンザがはやっているらしい。今回のはB型でのどに来るらしい。

えっ

まぁ、高熱は出てないし大丈夫でしょ。

こんなちっぽけなハウスに何日も費やせない。今日には完成だ！
今日は横に直感をわたし、妻面とビニール張り。半日あれば出来るかな。

ふつうビニールは下から順に張っていくのだが、ビニールが貰い物でサイズが良くわからない。まず天井から張り、あまったビニールで下を張っていった。いいビニールだからね、なるべくこれを使いたい。

意外とデカく、なんとか妻面もカバー出来た。ありがたいねぇ。

日が暮れたのに完成してない、残念だけど今日はここまで。

昨日は熱を出して、一日寝込んでしまったよ。この忙しい時期に参っちゃうね。
まだまだ完治していないけど、のんびり寝てもいられない。そろそろハウスも建てなきゃね。

どうやってたてるかってぇと、地面に鉄の杭を打ち込んで穴をあけ、そこにパイプをさして行くんだ。穴の深さは３５cm。本当は45cmは欲しいのだが、ちょうど３５cmぐらいのところに石がいっぱい詰まっている。掘り起こすと、土が柔らかくなり、パイプが安定しない。しかたがないので、たててから補強で補う。
パイプのピッチは４５cm。この前は５０cmで雪につぶされたからね。より強いものを作らねば。

なんだか寒気がしてきたぞ。のども燃えるように痛い。
中途半端だけど、今日はこれでおしまい。

今日は雨降りだから、屋根のあるところでシイタケの菌を打つのだ。
右側のボールに入っているのが、シイタケの種駒。
小さな木の駒にシイタケ菌がべっとり付いている。

冬に切っておいた楢の木にドリルで穴をあけ、ハンマーで打ち込む。
駒が平らになるように打ち、穴の奥が５ミリ程度の空間が出来るようにする。だからストッパー付きの、専用ドリルで均等の深さで穴をあけなければいけない。
こうして打ち込んだホダ木は、林の中へぶちゃっておけば自然にシイタケがニョキニョキ出てくるのだ。かんたんだ〜。これで野菜が失敗しても大丈夫。でも収穫できるの来年なんだよねぇ。